Пряник-телефон

Пряник-телефон - оригинальная выпечка, которая станет отличным вариантом корпоративного подарка для работников связи, сотрудников сотовых компаний и всех, кто имеет отношение к данной сфере. Для создания пряничного телефона в домашних условиях подойдет рецепт любого имбирного пряника.

Рецепт пряника-телефона

• Мед жидкий натуральный – 100 г;
• Куриное яйцо – 1 шт.;
• Растительное масло – 50 г;
• Пудра сахарная – 100 г;
• Мука пшеничная – около 300 г;
• Сода – 0,5 ч. ложки;
• Пряности в молотом виде: гвоздика, имбирь, корица, кориандр, бадьян, мускатный орех, кардамон – 0,5 ст. ложки.

В миске смешивают мед с сахарной пудрой, яйцом и маслом. В отдельной посуде соединяют муку с содой и пряностями. Полученную смесь просеивают в миску с масляной массой, замешивают липкое и мягкое тесто, которое заворачивают в пленку и убирают в холодильник на сутки.

Настоявшееся тесто раскатывают на столе в пласт высотой 5 мм. С помощью трафаретов вырезают фигурки телефонов, пряники переносят на противень, застеленный пергаментом. Выпекают лакомство в нагретой духовке около 10 минут (при 190 С).

Готовые пряники следует охладить и оставить на сутки. Только после этого переходят к росписи. На поверхности создается узор с помощью цветной глазури, приготовленной по одному из рецептов.

Удивите своих коллег или партнеров необычным лакомством, созданным по индивидуальному дизайну – закажите выпечку в форме телефона в компании "Богородский пряник". Наша рецептура включает только натуральные ингредиенты, что позволяет получить ароматные и свежие изделия. Оставьте заявку на изготовление пряников по индивидуальному дизайну по телефону либо с помощью специальной формы на сайте.