Пряники-Коты

Пряники-Коты

Пряники Коты - идеальное лакомство для любителей домашних питомцев и сладостей. Вырезанные на пряничном тесте по шаблону фигурки котиков после выпечки украшаются разноцветной глазурью. Пряничных котов очень любят дети, особенно когда получают в подарок набор со смешными зверушками.

5.2.JPG

Испечь таких котов не составит труда даже начинающим кондитерам. Подключив к процессу росписи свою фантазию, вы получите уникальные пряники, которые не оставят равнодушными ваших домочадцев и родных.

5.3.jpg

Рецепт пряничных котов

  • Ванилин – 1 пакетик;
  • Вода (горячая) – 1 стакан;
  • Мед жидкий натуральный – 1 стакан;
  • Молотый анис и гвоздика – 5/5 г;
  • Мука – 720 г;
  • Пищевая сода – 1 ч. ложка;
  • Пудра сахарная – 160 г;
  • Цедра и сок лимона;
  • Яйцо куриное – 1 шт.+3 желтка;
  • Для глазури: сахарная пудра, белок, какао.

Мед соединяют с водой, размешивают до растворения меда, после чего смеси дают остыть. В отдельной посуде соединяют сахарную пудру с яйцом и желтками. Добавляют ванилин, гвоздику и корицу, цедру лимона и соду. Компоненты взбивают до получения пены, после чего вводят медовую массу. Муку всыпают постепенно, хорошо вымешивая состав.

5.4.jpg

После получения некрутого и мягкого теста его отправляют на ночь в холодильник. Тесто делят на части, раскатывают до толщины 5 мм. Шаблоном вырезают фигурки котов, перекладывают на пергамент. Духовку нагревают до 200 градусов, пряники пекут 10 минут.

Для глазури взбивают белок, добавляют сахарную пудру. Полученным составом покрывают поверхность изделий. Роспись пряничных котов выполняется разноцветной глазурью.

Порадовать близких ароматным лакомством предлагает компания "Богородский пряник". В нашем каталоге вы найдете пряничных котов и других персонажей детских сказок и мультфильмов. Особой популярностью у детей пользуются пряники на палочке, которые удобно держать в руке. Для заказа достаточно выбрать лакомство и пройти несложную процедуру оформления.




Возврат к списку

© 2010-2018 ООО "Богородский Пряник"
Копирование материалов с сайта запрещено

продажа пряников Тел.: (495) 720-35-92