Пряник Собака

Пряник Собака

Расписные пряники в виде забавных зверей и птиц украсят любой праздничный стол. Такое лакомство не останется без внимания на детском дне рождения или другом торжественном событии. Пряник в виде собаки порадует юных любителей животных привлекательным видом и неповторимым вкусом.

Компания "Богородский пряник" предлагает широкий ассортимент расписных фигурных пряников, приготовленных по традиционным рецептам:

Мы принимаем заказы на изготовление выпечки по индивидуальному дизайну с доставкой на выгодных условиях.

3.2.jpg

Рецепт пряника Собака

Такой пряник легко приготовить в домашних условиях. Для выпечки 15 шт. понадобится:

  • Размягченное сливочное масло – 110 г;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Сахар-песок – 65 г;
  • Мука пшеничная – около 370 г;
  • Жидкий мед – 145 г;
  • Сода – 1 ч. ложка;
  • Молотые пряности (имбирь и корица) – по 0,5 ч. ложке;
  • Шоколад темный – 50 г.

3.3.jpg

Для размягчения сливочного масла его следует достать из холодильника на несколько часов. В мягкую массу добавить сахар либо пудру для лучшего взбивания. Через несколько минут взбивания масла миксером добавить в смесь яйцо, влить жидкий мед, полученный состав хорошо размешать до однородной консистенции.

В жидкую основу добавить молотые пряности и соду (без гашения уксусом). Необходимое количество муки просеять и ввести в тесто небольшими порциями, каждый раз хорошо перемешивая массу лопаткой или ложкой. Когда тесто будет густым, вымесить его руками и сформировать шар. Убрать тесто под пищевую пленку в холодильник на полчаса.

Раскатать охлажденное тесто в пласт 5-10 мм. Формочками в виде собаки вырезать фигурки либо использовать стакан для круглых пряников с последующей росписью поверхности.

Выпекать изделия в нагретой до 180 градусов духовке 10 минут. Остывшие пряники украсить разноцветной глазурью – нарисовать изображения собаки.

При выпечке наших пряников мы используем только натуральные ингредиенты, что придает готовым изделиям особый вкус и аромат. В наших каталогах представлены классические расписные и печатные пряники с начинкой, а также медовые коврижки. Большое разнообразие кондитерской продукции порадует любителей традиционной выпечки.