Большие и маленькие пряники

Пряник – одно из немногих видов лакомств, не имеющих четких территориальных границ. Их пекут в Европе и Америке, в России и Азии. Многонациональность выпечки наделяет ее своими особенностями и отличительными чертами:

• Состав ингредиентов;
• Виды начинок либо их отсутствие;
• Процесс замеса теста;
• Форма и размер;
• Варианты украшений.

Так как на Руси пряники пекли по особым случаям, изначально их деление происходило на большие и маленькие.

Выпечка малого размера предназначалась для детей, использовалась в народных играх и обрядах.
Большие пряники были особенными. Их выпекали на большие праздники либо по случаю важных событий: венчание, крестины, религиозные празднества. Вес таких угощений превышал несколько килограммов, каждый пряничный мастер старался удивить своим шедевром, используя особые ингредиенты либо рецепт.

Большие и маленькие пряники: от древности к современности

"Богородский пряник" возрождает прежние традиции, предлагая купить сладкие лакомства разных размеров. Желаете порадовать детей вкусной свежей выпечкой? Маленькие печатные пряники в форме забавных зверей и птиц обязательно придутся по вкусу юным сладкоежкам. Внутри каждого изделия – вкусная начинка из яблочного повидла или вареного сгущенного молока. Вся выпечка изготавливается по традиционным рецептам с использованием только натуральных продуктов.

Свежий мед, ржаная мука, пряности и умение опытных кондитеров и пекарей – составные ингредиенты больших печатных пряников. Вес изделий 1 кг оправдывает их название – они действительно большие и очень вкусные! Подарите такое лакомство партнерам или коллегам, родным или близким людям – красивый пряник с рельефным узором будет уместен везде. Список его преимуществ дополняется натуральной начинкой. По вашему желанию мы испечем пряники с яблочным повидлом, вареным сгущенным молоком с орехами или без.

Выбрать и заказать сладости в нашем онлайн-магазине несложно – достаточно лишь определиться с их видом и количеством, после чего добавить их в корзину для покупки. Не имеет значения, где вы проживаете – свежие "Богородские пряники" будут доставлены в любой российский регион.